Desde 1939 - Mercado de La Boqueria
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Arturo Sánchez es un productor de jamones ibéricos de alta calidad. Su marca de jamón ibérico de bellota es conocida por utilizar cerdos ibéricos que han pastado en libertad y han recibido una alimentación especial basada en bellotas y hierbas naturales durante el último período de su vida.
El jamón ibérico de bellota de Arturo Sánchez se somete a un proceso de curación prolongado y se corta en rodajas finas para su consumo. Se caracteriza por tener un sabor y un aroma intensos y concentrados debido a su alimentación y a su proceso de curación. Es un producto muy apreciado por su sabor y por su calidad.
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