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Maza Jamón Ibérico - 1 kg

La maza de jamón ibérico es una pieza de jamón que se obtiene de la pierna trasera del cerdo ibérico y que se somete a un proceso de curación prolongado.  Se caracteriza por tener un sabor y un aroma muy distintivos debido a la alimentación especial que reciben los cerdos ibéricos, que incluye bellotas y hierbas de pastos naturales.


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