Mejillones Gigantes en Escabeche

Mejillones Gigantes en Escabeche Mytillus galloprovincialis

Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. Formato Premium de 5/7 piezas en lata.

Nuestro mejillón está premiado en el TOP 10 de las mejores conservas del mundo en su categoría de Mariscos/Moluscos. Ranking 2021 World’s 101 Best Canned Products from the Sea.

INGREDIENTES

Mejillón (67,8 %) y escabeche (32,3 %) [aceite de oliva (69,1 %), vinagre (25,0 %), pimentón dulce (2,5 %), ajo (2,5%), pimentón ahumado (0,7 %), clavo (0,1 %), pimienta (0,1 %) y laurel (< 0,1 %)].
Alérgenos: Contiene moluscos (mejillones), sulfitos (vinagre). Puede contener trazas de pescado y / o de crustáceo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 1.048 kJ / 252 Kcal
Grasas 17,4 g
de las cuales saturadas 9,5 g
Hidratos de carbono 7,5 g
De los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 16,3 g
Sal 1,1 g

NOTAS DE CATA

Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados.

ECOMENDACIONES

Conservar en lugar fresco (<35ºC) y fresco hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 4 años a partir de la fecha de fabricación.

FORMATOS

5/7 piezas Peso neto: 115g, Peso Escurrido: 68,4g