5 Jotas

Épaule 5 Jotas

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Environ 5,6 kg d'épaule de porcs ibériques de race pure produits dans les pâturages boisés de Jabugo, Huelva, où ils sont nourris de glands et d'herbes naturelles, obtenant ainsi un aliment riche en protéines, vitamines et minéraux.