Chorizo nourri aux glands

Le Chorizo de Gland de Ramos Boqueria incarne l'essence de la charcuterie ibérique traditionnelle, avec une saveur qui ne peut provenir que de porcs élevés à l'état sauvage et nourris de glands pendant la montanera.

Caractéristiques du Chorizo de gland

• Origine : produit à Jabugo, en Espagne, berceau des meilleures charcuteries ibériques.
• Alimentation : il provient de porcs ibériques nourris aux glands, ce qui lui confère une saveur unique.
• Affinage : Il est affiné dans des séchoirs naturels qui exaltent sa saveur et son arôme intenses.
• Texture : Il a une texture ferme et juteuse, idéale pour être découpé en tranches.

Comment déguster le Chorizo de gland ?

Dégustez ce chorizo en fines tranches sur une planche de charcuterie, dans des sandwichs, ou ajoutez-le à vos recettes pour leur donner une touche de saveur ibérique. Il est parfait avec un bon vin rouge pour équilibrer sa richesse.

Idéal pour presque toutes les occasions

Le Chorizo de gland est parfait pour être partagé lors de réunions de famille ou de célébrations, offrant une saveur qui laisse toujours sa marque et transforme toute occasion en un moment spécial.