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Descubre la maza de Jamón 5 Jotas, una porción selecta que ofrece la experiencia más pura del jamón ibérico de bellota. Este corte de 1.6 kg es ideal para los conocedores que buscan una degustación auténtica y prolongada de uno de los tesoros gastronómicos más valorados de España.
Origen: Directamente desde Jabugo, el corazón de la producción ibérica.
Calidad: Proveniente de cerdos alimentados con bellotas, garantizando un producto de bellota 100%.
Curación: Curado durante un periodo de más de 36 meses de curación para obtener la textura esperada.
Presentación: Corte de 1.6 kg perfecto para eventos familiares o celebraciones.
Ideal para ser servida en reuniones especiales o como parte central de una celebración gourmet. Recomendamos cortarla en lonchas muy finas a temperatura ambiente para maximizar su sabor y aroma.
La Maza de Jamón 5 Jotas no es solo un producto; es una experiencia de lujo que puedes compartir. Perfecta para regalos corporativos o familiares, garantiza un momento inolvidable para quien la recibe.
El Término “5 Jotas” a diferencia de lo que se cree no es una calificación, se trata de la bodega Cinco jotas, ubicada en Jabugo, una localidad onubense que se ubica entre la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche. Una zona considerada Reserva de la Biosfera de la UNESCO.
Es ahí donde nació esta marca legendaria en 1874. Ha logrado mantener una tradición viva hasta nuestros días, además de dar trabajo e impronta a varias generaciones de familias en el pueblo
Sus bodegas naturales disfrutan de unos veranos frescos y calurosos e inviernos secos y húmedos. Con el aprovechamiento de ventilación natural y una microflora propia, contribuye de sobremanera al largo proceso de curación de sus jamones, que cuentan con supervisión individualizada. Además, son reconocidos por ser los más exclusivos del mundo.
